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藜麦真的有那么神气吗藜麦真的有那么神气吗？ 藜麦作为古印加人民的“粮食之母”不仅能给他们提供营养，还是他们的精神粮食，到如今人们把它作为“最适宜人类的完美的全营养食品”。 人们身体内所需要的食物酸碱平衡，身体中酸碱不平衡会导致情绪不稳定，同时也会影响身体健康，我们平时喝的咖啡、茶、酒、抽的烟都是属于酸性，平时或多或少的运动也会加重体内酸性，食用藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用，保持健康体质。 吃藜麦可调节内分泌吗？ 藜麦本身含有的天然植物雌激素，植物雌激素本身不是激素，主要是异黄酮（类黄酮物质之一）活性成分，大豆含量较多，大部分水果、蔬菜中含有微量存在。植物雌激素可视为人类和其他哺乳动物的外源性化合物，对于不同年龄的男性和女性都非常有益，临床上经常用来降压、降糖、降脂、预防心脑血管、动脉粥样硬化等疾病。
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