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专注玻利维亚藜麦和墨西哥奇亚籽

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  • 藜麦月饼中秋佳节送礼首选

    中秋马上来临,今年的中秋送礼听说很不一样,藜麦月饼新鲜出炉,藜麦独有的人参清香闻起来让人胃口大开,吃起来很清爽不腻,口味格外出众,引来一大推粉丝的喜欢。为什么藜麦月饼这么受欢迎?藜麦,被印加人称之为“谷物之母”,现代时尚界称之为“素食之王”,国际营养学家称之为丢失的远古“营养黄金、超级谷物、未来食品”。藜麦中富含多种矿物质元素,是糖尿病、高血压、高血脂三高患者的最佳食物。孕期妈妈、成长期的儿童均可放心食用!不会造成孕期糖尿病、儿童也不会因过多食用糖份带来的口腔问题。藜麦符合人类对食品安全、健康、

  • 藜麦中秋佳节感恩礼遇

    当美食与温情知遇,当中秋佳节不期而遇,满载芳香 “礼”程,即将开启,跟随食味的牵引,跃动心灵的瞬间,邂逅感恩的奇妙相遇,美好生活的憧憬,源自对田野丰收的无限迷恋。将收获的曼妙与美好情愫融入美味,用舌尖谱写温暖动人的感恩篇章,自从一只神鸟从天而降,连绵的安第斯山,便接受了太阳神感恩的馈赠。于是,你这被唤作藜麦的精灵,便点燃了一方人生命的火炬,你供养了印加人的身躯与魂魄,你铸就了空前绝后的那个黄金帝国,于是,你这印加人的粮食之母,便被捧到了神圣的祭坛之上,去祭奠太阳神,那无上的恩典。每个春天,帝王都用

  • 皇家藜麦之乡---萨利纳斯-德加尔西门多萨风情

    皇家藜麦之乡---萨利纳斯-德加尔西门多萨风情;萨利纳斯-德加尔西门多萨位于玻利维亚高原的西南部,与智利相邻,世界最大、海拔最高的乌尤尼盐湖的东岸,平原地区海拔3800米左右;这里是皇家藜麦的核心产区,玻利维亚藜麦产量的70%来自这个地区;2015年4月的,我们受玻利维亚农业部负责指导藜麦生产的官员邀请,去皇家藜麦产区参观收割藜麦。

  • 皇家藜麦的故乡情结

    现在一些国家都希望引种藜麦​,但是,由于藜麦的种质特性,能保持藜麦原始品质的种植区域,还是位于玻利维亚高原的乌尤尼盐湖周边的盐碱地。 这就像中国的橘子,过了江淮以北地区就不是橘子了。

  • 孝敬爸妈,从吃藜麦开始

    据统计,老年人最常见病是老年肥胖、心血管病和糖尿病和老年痴呆,食用藜麦会对这几种老年人常见病有很好的效果,关爱爸妈,让他们每天吃点藜麦,身体棒棒哒! 1、规律性地食用藜麦会减少二型糖尿病的发生,对于已经患有二型糖尿病的人来说,藜麦依然是最佳选择,藜麦含优质的高纤维碳水化合物,高纤维碳水化合物消化缓慢,可以保障餐后血糖水平不会升高太多,藜麦的升糖指数仅仅35(低升糖食物标准值是40),是大米的1/2,几乎所有谷物里最低的;

  • 孕产妇可以食用藜麦吗?

    科学研究表明,胎儿机体的每一个细胞形成都需要蛋白质参与,藜麦完全蛋白质含量高达14%-22%,可以与脱脂奶粉及肉类媲美,是其它植物食物所不具备的。人体对蛋白质的吸收实际上是通过氨基酸完成的,其中有9种必需氨基酸是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸。藜麦全部含有这9种必须氨基酸,比例均衡适宜吸收,尤其富含其他谷物中缺乏的赖氨酸。

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